麥當勞全職和兼職員工的工作內(nèi)容是一樣的，廚房就是 炸東西，煎東西，做漢堡。前臺的就是，點餐，打飲料，打薯條。  

忙的時候一直在忙，閑的時候就搞衛(wèi)生，擦桌子，洗工具。經(jīng)理無非就是，管運營的就訂貨，點數(shù)，管人事的就排班，值班經(jīng)理協(xié)調(diào)一下目前的人手。 特別忙的時候，經(jīng)理也要進入生產(chǎn)一線，或者前臺點餐。

 

在麥當勞的幾大感受：

1.工資低，特別低。我在麥當勞兼職的時候，我這里的M記兼職的時薪工資是 8.2元/小時，普通全職不到9元/小時，訓練員才勉強過10。 當時我知道的其他兼職（有其他同學在做的），KFC 接近10元/小時；星巴克9.9元/小時，一般還有20元補貼；萬達影城 13.5元/小時； 優(yōu)衣庫 14元/小時。 就我了解的，店里的D2（品牌服務(wù)經(jīng)理） 拿到的工資還不如 優(yōu)衣庫剛?cè)肼毜?全職員工。 而且很多人做了很多年連個D3（人力資源）都升不上。

 

2.年輕人很多麥當勞工作的可替代性，非常強。  一個新人培訓幾天就可以熟悉崗位了，即使是多年的老員工要走對整個店沒有什么影響，只要招到了新人。 所以麥當勞的人員流動很大的，門檻也低，學生兼職是最容易進的，只要有時間上班，就肯定會要。（不像星巴克招個兼職還要問四級過沒？= =）如果想開拓一個新的社交圈子認識其他學校的人去麥當勞兼職還是不錯的，麥當勞內(nèi)分氛圍也還可以。因為氛圍還行，而且我不喜歡換地方，所以在麥當勞做了有一段時間，中間的其他兼職可以說換了很多批了。

 

3.能見到很多奇葩客人例如，圓筒已經(jīng)漲價到3.5塊的時候，就是有客人拿著2.5塊說要圓筒，你不賣給他，他就在店里鬧事；去廁所大便到小便池上；見過幾個在經(jīng)常附件晃蕩 歐美國家的外國屌絲買了一杯咖啡，然后一直留著那個紙杯，時不時又跑來店里什么都不買，就要續(xù)杯，有時候還來店里吃別人剩下的。當然，印象最深的還是 時不時還能見到那個幾個人帶著不同的中國妹子來。

 

4.食品安全基本沒有問題麥當勞的衛(wèi)生還是比絕大多數(shù)的餐飲還好啊。一些炸制品，從油鍋出來過了半個小時 最佳口味期 都會被丟掉。 當然也會有放了幾個小時，憋著要賣掉的。當然我也見過冰淇淋的新地奶過了幾天保質(zhì)期還在使用。 絕大部分過期的東西都會丟掉，但是也會有少部分大膽的經(jīng)理會憋著用掉。。。

 

5.上班時間比較苦逼大部分兼職都是 女的下午3-4點，到晚上11點。 男的下午5-6點，到凌晨1點。 全職一般女員工多數(shù)是早班，偶爾晚上11點，而男的基本都是晚班，很多還要通宵班。 所以這也是留不住人的一個原因。我屬于比較 機智的，我偽造的”課表“，晚上基本都有課，所以基本上的都是早班，早班去輪換那些全職員工休息。