現在在很多大城市的街道里，都能夠看到小吃一條街兒，小吃一條街里面的美食都是多種多樣的。就舉幾個大家可以在小吃街里看到的美食，比如說臭豆腐炸串，旋風土豆，煎餅果子和烤冷面。小編說到這里相信很多的看客都已經饞的流口水了吧。今天我想向大家來介紹的，就是小編的一個高中同學在街上堅持做烤冷面的堅持過程。其實當時我的這位小伙伴想要去堅持做烤冷面的時候，我就覺得非常的不可思議。小編的這位小伙伴在大學的時候上的是一個非常好的學校，所以我覺得他應該是會到一些非常大的企業做工作，而不是在街頭兼職做烤冷面的工作。但是我聽到我的這位小伙伴每個月的收入之后，小編驚得連下巴都快掉了下來。小編的這位小伙伴，雖然剛開始做烤冷面兼職的時候生意有些清冷，但是幾個月過后他與街上的人都已經熟悉了，新老顧客都紛紛地涌向他的烤冷面攤子，于是他每天都可以賣出將近500份左右，一個月下來除掉原來的成本賺了好幾萬塊錢。  

小編的這個小伙伴是在一線城市的一條非常有名的小吃街做的烤冷面的兼職工作。他之所以會選擇去兼職做烤冷面這個工作，首先是因為他看中了這里的地段，感覺人流量非常的多，而且這條小吃街之前也并沒有出現過買賣烤冷面這種美食的情況，所以他就想在這里開一個烤冷面的攤子。我的這位小伙伴真的非常的有商機，而且他為人非常的樸實，他的烤冷面里面的料都是非常的足的，不會說偷工減料或者是用一些不新鮮的蔬菜和肉類做烤冷面，所以時間一長老顧客都拉著新顧客來光臨他的烤冷面攤子。做了一年之后，小吃街上的人都與我的這個小伙伴認識了，因此他的生意越做越好。  

在這里小編想總結的說，只要做自己喜歡的兼職工作，不必在意他人的眼光。